Sauce chili et sauce : des recettes faciles et originales

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Des idées de recettes de sauce chili et sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce sambal belacan - chili à la pâte de crevettes

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sans gluten.
Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les nouilles (ramen, noodles), la soupe, les pizzas aux fruits de mer ou poisson...

Harissa verte

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La célèbre sauce piquante qui rehausse les couscous et autres plats de la cuisine orientale, faite maison, au naturel. Elle est ainsi garantie sans gluten, vegan, sans additif.

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Poitrine de poulet, purée de patates douces, pak choi et sauce à la moutarde

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